辛い

つけ麺さとう 豊洲店とは？ つけ麺さとうは、豊洲で長らく営業しているラーメン屋さんです。 「つけ麺」という店名ですが、メニューが豊富で、ラーメン、つけ麺、油そばまで幅広く用意されています。 地域密着の ...

成都陳麻婆 担担麺が辛美味い！ みなさんは成都陳麻婆 担担麺をご存じでしょうか？ スーパーや通販で買うことができる調味料なんですが、有名な陳麻婆豆腐店の姉妹店で、四川省成都市では担担麺の名店とされてい ...

銀座天龍とは？ 天龍は昭和24年に東京銀座に創業された超有名な中華料理屋さんです。 2016年にはミシュランのビブグルマンにも選出された実力店でのでご存じの人は多いと思います。 その「看板メニュー」は ...

田中そば店とは？ 田中そば店とは、平打ち麺を使った中華そばの専門店で、東京都足立区に本店があるラーメン屋さんです。 喜多方ラーメンをベースに、数々のラーメンメニューを展開している人気店で、ファンも多い ...

つじ田 味噌の章とは？ つじ田といえば「つけ麺 つじ田」が有名ですよね。 東京駅からも近い場所（八重洲）にもありますが、そのつじ田が新しい試みにチャレンジしています。 それはズバリ「味噌ラーメン」です ...

一風堂（イップウドウ）とは？ 一風堂（イップウドウ）は、博多発のとんこつラーメンを提供しているお店です。 有名なお店なので皆さんご存じですよね？ 一風堂の看板メニューは、 白丸元味 赤丸元味 の2つに ...

龍上海@袋麺のパッケージ 龍上海（りゅうしゃんはい）といえば、山形県を代表する大人気のラーメン屋さんですよね。 ラーメン王国といわれる山形県で、「赤湯ラーメン」といえば龍上海のことです。 龍上海の公式 ...

らぁ麺 やまぐち 辣式（らつしき）とは 「らぁ麺やまぐち」といえば、6年連続でミシュランガイドに掲載されている超有名なラーメン屋さんですよね。 2013年1月に高田馬場に「らぁ麺やまぐち」をオープンし ...

東京タンメン「トナリ」とは？ トナリといえば、つけ麺の覇者「六厘舎」が経営している塩タンメンのお店ですよね。 トナリのタンメンは野菜がたっぷり350gも入っていて、最高にクールなのでぜひ食べてみて欲し ...

汁なし担担麺ピリリとは 汁なし担担麺ピリリは、その名前の通りですが「ピリ辛の汁なし担担麺」を提供しているお店です。 その中でも銀座店はマロニエゲート銀座の中に入ってるので、ショッピングついでにランチタ ...

四川名菜 銀座川府（センフ）とは 四川名菜 銀座川府（センフ）とは、本格的な四川料理が食べられる中華料理店です。 銀座のど真ん中にあるのに、意外とリーズナブルなお値段でランチできるお店ですよ～ 店舗の ...

東京スタイルらーめん「ど・みそ」とは 東京スタイルの味噌ラーメンといえば、「ど・みそ」は外せませんよね。 濃厚な味噌ラーメンが特徴的で、”スープ＆麺の両方が美味しい”と話題の超有名店です。 ど・みそは ...

蒙古タンメン中本とは？ 蒙古タンメン中本は、昭和43年に開店した歴史のあるラーメン屋さんで、東京の上板橋に本店があります。 元々は店名の由来になっている”中本正さん”が経営していたお店なんですが、常連 ...

蒙古タンメン中本 錦糸町店とは 蒙古タンメン中本は「辛うまラーメン日本一」を掲げる、ラーメンチェーンです。 といっても東京中心に出店しているので、地方の人は食べたことが無いという人も多いと思います。 ...

深川 伊勢屋（いせや）とは 深川 伊勢屋（いせや）は、創業が明治40年という歴史ある老舗の和菓子屋さんです。 下町の深川で だんご 大福 のり巻 いなり などを中心に販売しています。 東京駅の大丸東京 ...

サイアム・ガイズ・トーキョーとは サイアム・ガイズ・トーキョーは、築地にある本場タイ料理を楽しむことができるお店です。 バンコクのレトロな街並みを再現したお店なので、エンタメ感があって楽しい内装になっ ...

美華園とは 美華園は、鹿児島県に本店がある老舗中華屋さんです。 創業65年という歴史あるお店で、鹿児島の繁華街天文館の一角にあります。 実は鹿児島に住んでいた経験があるので、美華園のことは知っていまし ...

味仙（みせん）とは 台湾料理の味仙（みせん）は、名古屋発の「元祖・台湾ラーメン」を提供しているお店です。 「名古屋名物 台湾ラーメン」という文化を作ったお店なので、ご存じの人はきっと多いですよね。 ま ...

担々麺 つるやとは 担々麺 つるやは、名前の通り「担々麺」に特化した新橋のラーメン屋さんです。 ラーメンの激戦区である「新橋西口通り」にあるお店なので、ランチタイムはもちろん、飲み会の〆ラーメンにもオ ...

中華料理ほっかいとは ほっかいは、東銀座にある老舗の中華料理店です。 看板にある通りラーメンの品揃えが豊富ですが、定食なども充実しています。 店舗の立地と内観＆外観 中華料理ほっかいは、銀座の大通りか ...

北海道らーめん みそ熊とは 北海道らーめん みそ熊は、株式会社GRASTが経営するラーメン屋さんです。 「みそ熊」以外にも「味噌樽」や「しおつぐ」などのブランドでラーメン屋を展開していて、どれもクオリ ...

はしごといえば”だんだん麺（担々麺）” はしごのラーメンといえば担々麺ではなくて、”だんだん麺”ですよね。 と言っても担担麺とほぼ同じなんですが、だんだん麺はピリ辛で、食べるほどクセになります。 これ ...