味噌

真武咲弥（しんぶさきや）とは？ 真武咲弥（しんぶさきや）は、サムライヌードル株式会社が運営するラーメンチェーン店です。 看板メニューはみんな大好き「北海道札幌味噌ラーメン」ですよ～(b・ω・d)イｪｧ ...

東京スタイルみそらーめん「ど・みそ」とは？ ど・みそは証券マンから転職した齋藤氏が独立開業したラーメン屋なんですが、実は私ラーメンマンも元・証券マンなので、なんか親近感が湧きますね～(pﾟ∀ﾟq)おぉ ...

ぽっぽっ屋 晴海トリトンスクエア店とは？ ぽっぽっ屋は東京の水道橋に本店を構える”二郎インスパイア系”のラーメン屋さんです。 「ぽっぽっ屋」という可愛らしいネーミングと裏腹に、ガッツリ系の魅力的なラー ...

謝謝ラーメンとは？ 謝謝ラーメンの”謝謝”とは、「ありがとう」を意味する中国語です。 ちなみに読み方は「シエシエ」といいます。 実は、有楽町駅の近くにある三田製麺所に来たのですが、緊急事態宣言でやって ...

ラーメン王 後楽本舗とは？ ラーメン王「後楽本舗」は、昔から東京渋谷にある”気になるラーメン屋さん”です。 渋谷を歩いたことがある人であれば一度くらい見かけたことがあると思いますが、実際に入ったことが ...

えびそば一幻（いちげん）とは？ 一幻（いちげん）は北海道発の大人気ラーメン屋さんでです！ 濃厚なえびそばが食べられると人気のお店で、東京や海外にも店舗があるんですよ。 ベースはえびそばですが、 しょう ...

田中そば店とは？ 田中そば店とは、平打ち麺を使った中華そばの専門店で、東京都足立区に本店があるラーメン屋さんです。 喜多方ラーメンをベースに、数々のラーメンメニューを展開している人気店で、ファンも多い ...

北海道らーめん「ひむろ」とは？ 有楽町にある「ひむろ」は、梅沢グループが経営している北海道らーめんを提供しているラーメン屋さんです。 本格製法のマイルドな白味噌を使った「味噌ラーメン」が看板商品で、「 ...

つじ田 味噌の章とは？ つじ田といえば「つけ麺 つじ田」が有名ですよね。 東京駅からも近い場所（八重洲）にもありますが、そのつじ田が新しい試みにチャレンジしています。 それはズバリ「味噌ラーメン」です ...

金澤味噌ラーメン神仙とは？ 神仙（しんせん）とは、石川県金沢市を拠点にするラーメン屋さんです。 全国のイベントに出店しているので、知っている人は多いかも知れませんね。 金澤神仙といえば”濃厚な”豚骨醤 ...

金澤濃厚豚骨ラーメン神仙とは？ 神仙とは、北陸の台所とも呼ばれている「石川県金沢市」にある大人気ラーメン屋さんです。 自慢の中華そばは、濃厚な豚骨ラーメンなので「美味い！」と評判で、多くの人を虜にして ...

東京スタイルみそらーめん ど・みそとは？ みそオロチョンラーメンの画像 東京スタイルみそらーめん ど・みそは、「美味い！」と評判のラーメン屋さんです。 「味噌ラーメン日本一」を謳っていて、実際ラーメン ...

東京スタイルみそらーめん「ど・みそ」とは？ 「ど・みそ」は、東京スタイルの新しい味噌らーめんを提供しているラーメン屋さんです。 味噌ラーメンというジャンルでは「東京NO.1」の称号を持っている実力店な ...

札幌みそのとは 札幌みそのは、本場札幌スタイルの味噌らーめんが食べられると話題のラーメン屋さんです。 味噌を焦がしたような香ばしい匂いが特徴的な味噌らーめんは、食欲を誘っていくらでも食べられると評判に ...

龍上海@袋麺のパッケージ 龍上海（りゅうしゃんはい）といえば、山形県を代表する大人気のラーメン屋さんですよね。 ラーメン王国といわれる山形県で、「赤湯ラーメン」といえば龍上海のことです。 龍上海の公式 ...

東京タンメン「トナリ」とは？ トナリといえば、つけ麺の覇者「六厘舎」が経営している塩タンメンのお店ですよね。 トナリのタンメンは野菜がたっぷり350gも入っていて、最高にクールなのでぜひ食べてみて欲し ...

中華軽食 菊屋とは 菊屋は東京都江東区の東雲エリアにあるお店です。 中華料理がメインのお店ですが、定食を幅広く用意しているのでランチタイムにはぴったりですね。 店舗の立地と内観＆外観 東京都江東区の東 ...

”らーめん福よし”とは 「らーめん福よし」は、豊洲のスーパービバホームに入居している大型ホームセンターです。 1階はホームセンターですが、2階はレストラン街もあるので、ランチタイムなどで使われています ...

麺や 一途 導（シルベ）とは 麺や 一途は、2013年に東京都品川区の武蔵小山にオープンした個性派ラーメン屋さんです。 みずから「個性的で変なお店」と自称しているほどです。 そのラーメンの特徴は「ラー ...

※2022/7/9に閉店を確認 無双（むそう） 門前仲町店とは 無双は「らーめん伝丸」の系列店舗で、 すき家 なか卯 はま寿司 などで有名なゼンショーGPが運営しているラーメン屋さんです。 看板メニュ ...

東京スタイルらーめん「ど・みそ」とは 東京スタイルの味噌ラーメンといえば、「ど・みそ」は外せませんよね。 濃厚な味噌ラーメンが特徴的で、”スープ＆麺の両方が美味しい”と話題の超有名店です。 ど・みそは ...

※伝蔵@渋谷センター街店は閉店しました。（2022/3/22に確認） 伝蔵（デンゾウ）とは 伝蔵（デンゾウ）は、渋谷センター街にあるラーメン屋さんです。 センター街のマクドナルド隣にあるので、恐らく渋 ...