せたが屋@お台場｜二郎インスパイア系「魚郎ラーメン」とは？

せたが屋とは？

せたが屋とは、東京都駒沢大学駅にある魚介系醤油ラーメンのお店です。

せたが屋は超有名なお店なので、多く語らずともご存じですよね。

アクアシティお台場店では、せたが屋の店主「前島司 氏」がこだわり抜いた限定メニュー「和牛チャーシュー白湯麺」も食べれますよ～

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せたが屋には複数ブランドがある

せたが屋の店舗は海外にもありますが、日本にはたった7店舗だけです。

なので、せたが屋のラーメンが食べたければ、基本的には駒沢本店に行くしかありません。

ただ、せたが屋にはグループ店舗（別ブランド）がありますので、それも含めればもう少し選択肢が広がりますね。

ちなみに、せたが屋のブランドは以下の通りです。（2020年11月現在）

• せたが屋
• ひるがお
• 中華そば ふくもり
• 俺式
• 中華そば 福味

過去に食レポしたお店もあるので、ぜひご覧ください！

せたが屋の店舗一覧（2020年11月現在）

1. 駒沢本店（東京都世田谷区野沢2-1-2）
2. 羽田国際空港店（東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田国際空港ターミナル 江戸小路　4Ｆ）
3. アクアシティお台場店（東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館舞）
4. 東京ドームシティ店（東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ内　GO-FUN）
5. Pasar蓮田店（埼玉県蓮田市川島370番地　東北自動車道 蓮田SA(上り線)Pasar蓮田）
6. 大阪エディオンなんば本店（大阪府大阪市中央区難波3-2-18　エディオンなんば本店9F）
7. イオンモール高岡店（富山県高岡市下黒田3007　イオンモール高岡西館1F）
8. ニューヨーク セントマークス店（海外）
9. ニューヨーク　ブルックリン店（海外）

東京ラーメン国技館 舞とは？

東京ラーメン国技館 舞には全国の美味しいラーメン屋さんが大集結しています。

ここに来れば、

• 醤油
• 塩
• 味噌
• 豚骨
• 二郎系

など様々な美味しいラーメン＆つけ麺が食べられちゃいます。

エンターテインメント感が満載なのでとても楽しいですよ。

アクアシティお台場の中にある

東京ラーメン国技館は、アクアシティお台場の5階にあります。

今日は天気が良いので、レインボーブリッジがはっきりと見えますね～

さて、東京ラーメン国技館の店内はこんな感じになっています。

せたが屋の外観はこちらです。

食券制になっているので、食べたいメニューを購入してから入りましょう！

カウンター席とテーブル席がありますが、ランチタイムは行列になるので要注意です。

東京ラーメン国技館の中でも、せたが屋は一番人気のお店なので仕方がないですね。

せたが屋のメニュー

せたが屋の口コミ＆レビュー

今日のお目当ては、せたが屋でリピート率No.1の「魚郎ラーメン」です。

ネーミングから推測できるかも知れませんが、「魚郎ラーメン＝魚介系+二郎系」という夢のコラボレーションメニューなんです！

こちらが魚郎ラーメンです！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

ニンニクの有無だけは聞かれますが、二郎独特のコール＆ルールは無いので初心者でも安心ですね。

思ったよりもボリューミーなので、食べ応えがありそうです！

二郎系ラーメンでお馴染みの刻みニンニクも健在です。

さて早速スープを頂いてみますが…二郎系ラーメン独特の醤油味がしっかりしますね。

ただ、二郎系特有のしょっぱさが無いマイルドな味なので、飲みやすいと思います。

魚介系スープの味もちゃんとするので、これぞまさに「魚介系+二郎系」ですね！

たぶんこの表現が大正解ですが、魚郎ラーメンのスープは両方の良いところだけを取っている感じです。

麺は二郎系ラーメンよりもクオリティが高いですね。

二郎系のラーメンには”良い意味で雑な極太麺”が入っていますが、魚郎ラーメンではホギ感があるものの、全く別物という印象です。

感覚的には「綺麗な二郎系ラーメン」という表現が正しいかも知れませんね。

チャーシューは2種類も入っています。

両方とも炙ってあるので、香ばしくて最高にウマいですよ！

これオススメです！

チャーシュー①

チャーシュー②

ラーメンには大量のもやし（野菜）も入っているので、食べ応え十分です。

見て下さい、この背脂の量を！？

いや～、色々な意味でヤバいっすね…ｱｾｱｾ(；￣ー￣)

背脂の動画は以下をご覧ください。

※背脂たっぷりなので閲覧注意！

魚郎ラーメンは、二郎インスパイア系ラーメンの一角になりますが、「別物」と言っても良いくらいの高クオリティでした。

ラーメン二郎が好きな人は、ぜひご賞味あれ！

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魚郎ラーメンの動画

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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