東京油組総本店@銀座組｜カロリー＆塩分控えめの油そばを食レポ！

東京油組総本店とは

東京油組総本店は、日本と海外に20店舗以上を展開している油そばの有名店で、コクのある特製タレを使用した”油そば”と、ピリッとした辛味で味を引き立てる”辛味噌油そば”の二種類が看板メニューになります。

この2つの油そばにトッピングを入れていくスタイルが大人気なんです。

東京油組総本店で一番人気の組み合わせは、「油そば+スペシャルトッピングA（ねぎゴマ+半熟たまご）：940円」なので要チェックですよ～

さらに”半熟たまご”を加えることによって、まろやかさがアップするので一段と美味しく食べられます。

豊富なトッピングから自分好みの油そばに組み合わせすることができるので、とても楽しいですよ！

店舗の立地と内観＆外観

東京油組総本店の店舗には”赤い「油」のLED”がありますが、これがメチャクチャ目立つんです。

まさにアイキャッチになっているので、マーケティング的には大正解の施策ですね。

そんなマーケティング分析は置いといて、東京油組総本店は人気店故に行列していることが多いので注意が必要です。

店内の席数は8席ほどなので、ちょっと少なめです。

なので、お昼時は行列になっていることが多いですが、少し時間をズラせばすんなり入れますのでランチタイムは注意しましょう。

しかし、ギンザシックス（GSIX）の真裏という立地なので、外国人観光客が多いのが難しいところです。

稀に、観光客の団体が一気に押し寄せてくるケースがあるので、それまでは読めませんね。

東京油組総本店の油そばの特徴

東京油組総本店では、券売機で「油そば」と「辛味噌油そば」から選択しますが、この時に麺の量も選ぶことができます。

油そばはラーメンスープの代わりに、

• 特製のタレ
• 特別に調合した油
• お酢
• ラー油

を熱々の麺に絡ませて食べます。

「油そば」というネーミングから、高カロリーをイメージすると思いますが、実際のカロリーはラーメンのほぼ三分の二です。

また、塩分はラーメンの約半分と言われています。

東京油組総本店の”秘伝のタレ”は、自家製麺の豊かな味わいを最大限引き出すことができる特製ダレで、お店オリジナルのレシピで作られています。

モチモチ麺は、創業60年の老舗製麺所と共同開発した、国内最高品質の小麦から作っているこだわりの自家製麺です。

一部の小麦からしか取れない「アリューロン層」という部分を使用することで、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが豊富な特製麺に仕上がっています。

スープがない「油そば」では、麺がその味を大きく左右します。

自慢の「こだわり自家製麺」と「特製秘伝ダレ」は相性抜群で、量の多いW盛でも最後まで美味しく食べられます。

東京油組総本店のメニュー

東京油組総本店の口コミ＆レビュー

東京油組総本店の油そばは、同一料金で麺の量を選択できちゃうんです！

• 並盛（160g）
• 大盛（240g）
• W盛（320g）

せっかくなんで、今回はW盛りを注文しましたよ～

W盛りは320gもあります。やっぱり多いですね。ｱｾｱｾ(；￣ー￣)

W盛りの場合には、お酢とラー油を4周かけるのがオススメですよ～

さらに玉ねぎも加えてよくかき混ぜましょう！

美味しく食べる為には、愛情を持って”麺とタレをよく絡める”のがポイントです！

油そばは「熱いうちに食べる！」ことがポイントなので、さっそく頂きましょう！

細切りのチャーシューがアクセントになって食感が良い感じですね～

大き目のメンマも食べ応えがあってGoodです。

スープが無い分、麺がお腹にずっしりきますね～

お腹が減ったランチタイムにはW盛りが食べれる東京油組総本店がオススメです！

ぜひ、ご賞味あれ！

店舗情報

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

最新記事 by ラーメンマン (全て見る)

• 日本油党渋谷総本部で看板メニューの「油そば」を食レポ！ - 2024年7月12日
• 大阪王将の期間限定メニュー『にらホルモン中華そば』を食レポ！ - 2024年4月17日
• 京都北白川ラーメン魁力屋 竹ノ塚店で”コク旨ラーメン”を食レポ！ - 2024年3月25日
• 船堀大島の看板メニュー「すみれ直伝 味噌ラーメン」を食レポ！ - 2024年2月27日
• 【聖地巡礼】田中そば店の足立本店で山形辛味噌ラーメンを食レポ！ - 2024年2月19日