目次
銀座元楽とは?
蔵前に本店がある老舗ラーメン店といえば「元楽(げんらく)」ですよね。
その銀座店にお邪魔しました!
元楽といえば”背油チャッチャ系ラーメン”が有名ですが、背油の量が尋常じゃないんですよ~
お店の看板メニューは、醤油系の「元ラーメン」と塩系の「楽ラーメン」なので、お好みに応じてご賞味あれ!
東銀座駅から徒歩1分という好立地
銀座の元楽(げんらく)は、東銀座駅から徒歩1分という超好立地!
有名な「銀座四丁目の交差点」からも徒歩3分ほどなので、お買い物ついでのランチタイムにもオススメです。
お店に入ったら、まずは券売機で好きなラーメンの食券を購入しましょう!
席はカウンター席とテーブル席1つで、15人ほどが座れる広さです。
銀座元楽のメニュー
メニュー
- 元チャーシューメン:1,110円
- 元らーめん:770円
- 楽チャーシューメン:1,110円
- 楽らーめん:770円
- 冷やしつけ麺:950円
- 油そば:800円
- ぶためし:550円
看板メニューの元ラーメン&ぶた飯セットを実食!
食べたメニュー
日付:2019/10/31
元ラーメン+ぶた飯のセット
銀座元楽は、個人的にちょくちょく利用しているお店なんですよ~
コアなファンが多い人気店ですが、チャーシューに使われている焼き豚が「とにかく美味い!」と話題なんですwww
ポイント
ちなみに、焼き豚は、3,400円(750g)で販売もしています。
今回は「元ラーメン+ぶためしのセット」を注文しましたyo~
まずは、看板メニューでもある「ぶためし」が到着です!
ぶためしには、特製の焼き豚、ねぎ、のりが入っており、そこに特製のタレとごま油を回し掛けして食べます。
これだけ聞いても理解できると思いますが…
「1000%美味いことが保障されているメニュー」がぶためしなんですよ~~~!!!
そのウマさは折り紙つきなので、結構単品で注文する人もいるみたいッス。
ちなみに、ぶためしは単品(500円)でも食べられるので、ぜひお試しください。
ぶためしを食べていると、お待ちかねの元ラーメンが到着!
見てください、この背脂の量www
背油の量がヤバいっすね!
ドキドキ((〃゚艸゚))ドキドキ
でも、見た目ほど濃い~感じではなく、意外とあっさりしてるんですよ~
スープにも背油たっぷりwww
麺は黄色味がかったストレート麺ですね。
卓上には「スープの素」と「擦りおろしニンニク」が常備されており、それをプラスすることで味がブーストされるのでオススメです。
セットは少し高いですが、ぜひぶためしも食べて欲しいので、せっかくならセットメニューを注文してください。
元楽のぶためしは飛びますよ~~~~
イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ
ぜひ、ご賞味あれ!
元楽の油そばを実食レポ
食べたメニュー
2023/7/7
油そば
銀座元楽といえば「背脂チャッチャ系」の激ウマらーめんですよね~
ということで、背脂チャッチャ系ラーメンを食べたいところでしたが、今日はメチャ暑かったので、なんかそういう気分じゃないんですよね~
…と思っていたら、なんと銀座元楽には「油そば」があるということなので、今日は趣向を変えて”銀座元楽の油そば”を食べてみたいと思います!
こちらが到着した油そばです!
どうやらスープが付いているみたいですが、これは「楽ラーメン」のスープですね…
油そばには元楽お馴染みのブタ(刻みチャーシュー)がたくさん入っていますよ~
そしてちょっと珍しいですが、レタスも入ってるみたいですね。
こちらは追加タレですが、内容はラー油、お酢、マヨネーズの3種類。
この追加タレをゴリゴリに混ぜていくのですが…
丼の底にも醤油タレが入っているので、早速まぜまぜしてみましょう!
完成形はこんな感じッス。
早速食べてみましょう…
う~ん、麺は一般的な油そばに使われている極太麺ではありませんが、モチモチ食感がありますね。
かなり甘みの強いタレですね~
ちょっと物足りないので、どうしましょうか…
…ということで、卓上調味料の「にんにく」と「コチュジャン」をブチ込んでみたいと思います!
う~ん、タレのインパクトが強くて、あまり意味がないですね。
油そばの総評
元楽のラーメンは大好きなのですが、油そばは正直微妙ですね。
まずタレの個性が強すぎるので、ラー油やお酢がまったく効きません。
※かなり多めにかけたのですが、無効化されるレベルっす…
油そばといえば自分なりのアレンジが楽しみの一つですが、それができないのは正直物足りないですね。
そして銀座元楽の”目玉”と言えるチャーシューの個性も潰されています。
シナジーが出せていないので、これはかなりもったいないですね~
同じくレタスも入ってる意味がさっぱりわかりません。
食感が良くなるわけでもなく…、どちらかと言えば「麺を食べるのに邪魔」って感じです。
世間一般の油そばをイメージすると、ちょっと違う食べ物に仕上がっているので、これはちょっと油そば好きの人には物足りないはず。
なので元楽の油そばは、今後改善が必要だと思います!
とは言っても、看板メニューの背脂ラーメンはメチャウマなので、そちらはぜひご賞味あれ!
店舗情報
店舗名:銀座元楽(げんらく)
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007627/
営業時間:平日:11:00~23:00、土日:11:00~19:00
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目10−12
交通手段:東銀座駅徒歩1分、銀座駅徒歩5分
電話番号:03-3541-5678
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