目次
麺処直久(ナオキュウ)とは?
麺処直久(ナオキュウ)は大正3年に創業されたラーメンチェーンです。
山梨県甲府市に、初代の土橋直久氏が「更科」を創業したことが始まりですが、「更科」の数あるメニューの中でも、直久氏がつくる支那そばが特に評判を呼びて、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となりました。
山梨県甲府市の支那そばと言えば、「蓬来軒」が有名ですよね。
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蓬来軒@甲府|チャーシューのインパクトが炸裂する支那そば発祥のお店
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店舗の立地と内観&外観
麺処直久の新橋店は、ウィング新橋名店街(地下街)にあります。
隣には「担々麺」で有名な美華園がありますよ~
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美華園@新橋店|メディアで話題の看板メニュー「担々麺」を食レポ!
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セットメニューがあるので、ランチタイムにも良いですね。
銀座線~ゆりかもめやJR線(山手線)に乗り換えついでに寄れるので、外回りの営業マンにもおすすめです!
麺処直久のメニュー
メニュー
- こく旨らーめん(醤油・塩):830円
- こく旨らーめん(味噌):890円
- 煮干しらーめん:790円
- 純鶏らーめん:620円
- 炙りチャーシュー:1,030円
- 濃厚担担麺:880円
- こく旨辛味醤油らーめん:850円
- 肉玉雲吞麺:840円
- とんさいらーめん(醤油・塩):780円
- とんさいらーめん(味噌):880円
- 鶏×魚介つけ麺:830円
麺処直久の口コミ&レビュー
食べたメニュー
2020/8/19
純鶏らーめん(Bセット)
今回は”伝統の味”と猛プッシュされている「純鶏らーめん」をオーダーしてみてみました!
Bセットは単品ラーメンに「+280円」でつけることができますよ~
+280円で餃子3個と杏仁豆腐が付いてくるので、う~ん…お得かなぁ~微妙な感じですね。
これが看板メニューの「純鶏らーめん」です!
単品だと620円のラーメンなので、結構安いですね。
極上の粉を厳選した細麺は、直久の製麺所で練り上げた逸品です。
スープは創業当時からの伝統を受け継いだ「親鶏」だけのスープです。
直久は名古屋コーチンの身が付いたまま長時間じっくり煮込むことで、すっきりとした旨味の中に飽きのこない独特のコクがあります。
チャーシューは鶏肉と豚肉の2種類が入っているので、一度で二度美味しいですね。
ランチセットの餃子は3個みたいですね。
外はパリッと、中はジューシーな美味しい餃子ですね。
杏仁豆腐は単品(140円)でも注文できるメニューなので期待大です!
モチっとした食感がたまりませんね~
かなりレベルが高い杏仁豆腐でした。
飲み会帰りにもオススメできるさっぱり味のラーメンなので、ぜひご賞味あれ!
麺処直久の動画
店舗情報
店舗名:麺処直久 新橋店
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13015049/
住所:東京都港区新橋2丁目地下街1号 ウィング新橋名店街
営業時間:
- 月~金 11:00~23:00 (LO 22:40)
- 土日祝 11:00~22:30 (LO 22:00)
交通手段:新橋駅徒歩5分
TEL:03-3574-7279
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