目次
麺処直久（ナオキュウ）とは？
麺処直久（ナオキュウ）は大正3年に創業されたラーメンチェーンです。
山梨県甲府市に、初代の土橋直久氏が「更科」を創業したことが始まりですが、「更科」の数あるメニューの中でも、直久氏がつくる支那そばが特に評判を呼びて、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となりました。
山梨県甲府市の支那そばと言えば、「蓬来軒」が有名ですよね。
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蓬来軒@甲府｜チャーシューのインパクトが炸裂する支那そば発祥のお店
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店舗の立地と内観＆外観
麺処直久の新橋店は、ウィング新橋名店街（地下街）にあります。
隣には「担々麺」で有名な美華園がありますよ～
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美華園@新橋店｜メディアで話題の看板メニュー「担々麺」を食レポ！
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セットメニューがあるので、ランチタイムにも良いですね。
銀座線～ゆりかもめやJR線（山手線）に乗り換えついでに寄れるので、外回りの営業マンにもおすすめです！
麺処直久のメニュー
メニュー
- こく旨らーめん（醤油・塩）：830円
- こく旨らーめん（味噌）：890円
- 煮干しらーめん：790円
- 純鶏らーめん：620円
- 炙りチャーシュー：1,030円
- 濃厚担担麺：880円
- こく旨辛味醤油らーめん：850円
- 肉玉雲吞麺：840円
- とんさいらーめん（醤油・塩）：780円
- とんさいらーめん（味噌）：880円
- 鶏×魚介つけ麺：830円
麺処直久の口コミ＆レビュー
食べたメニュー
2020/8/19
純鶏らーめん（Bセット）
今回は”伝統の味”と猛プッシュされている「純鶏らーめん」をオーダーしてみてみました！
Bセットは単品ラーメンに「+280円」でつけることができますよ～
+280円で餃子3個と杏仁豆腐が付いてくるので、う～ん…お得かなぁ～微妙な感じですね。
これが看板メニューの「純鶏らーめん」です！
単品だと620円のラーメンなので、結構安いですね。
極上の粉を厳選した細麺は、直久の製麺所で練り上げた逸品です。
スープは創業当時からの伝統を受け継いだ「親鶏」だけのスープです。
直久は名古屋コーチンの身が付いたまま長時間じっくり煮込むことで、すっきりとした旨味の中に飽きのこない独特のコクがあります。
チャーシューは鶏肉と豚肉の2種類が入っているので、一度で二度美味しいですね。
ランチセットの餃子は3個みたいですね。
外はパリッと、中はジューシーな美味しい餃子ですね。
杏仁豆腐は単品（140円）でも注文できるメニューなので期待大です！
モチっとした食感がたまりませんね～
かなりレベルが高い杏仁豆腐でした。
飲み会帰りにもオススメできるさっぱり味のラーメンなので、ぜひご賞味あれ！
麺処直久の動画
店舗情報
店舗名：麺処直久 新橋店
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13015049/
住所：東京都港区新橋2丁目地下街1号 ウィング新橋名店街
営業時間：
- 月～金 11:00～23:00 （LO 22:40）
- 土日祝 11:00～22:30 （LO 22:00）
交通手段：新橋駅徒歩5分
TEL：03-3574-7279
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