青山シャンウェイ＠銀座店｜痺れるウマさの麻辣担々麺を食レポ！

鉄板中華 青山シャンウェイとは

青山シャンウェイは、東京の外苑前（青山エリア）に本店を構える中華料理屋さんです。

中華料理は”中華鍋”という常識を覆す、鉄板調理の中華を提供する人気店です。

名物料理がいくつかあるので、それを楽しみに通っている人も多いみたいです。

名物料理①：毛沢東スペアリブ

名物料理②：蒸し鶏ネギ

店舗の立地と内観＆外観

青山シャンウェイの銀座店は、銀座中央通りから少し離れた場所にあります。

ちょっとわかりにくいですが、GINZA SIXの傍になります。

店内はお洒落な雰囲気で、サラリーマンやOLのランチタイムに使われたりしています。

鉄板中華 青山シャンウェイ 銀座店のメニュー

※ランチメニューは入れ替わります。

口コミ＆レビュー

ランチタイムに行ったので、ランチメニューの中にある「麻辣担々麺」をオーダーすることにしました。

まずはランチセットの「サラダ」が到着しましたよ～

コップに入ったミニサラダですね。

お次は「黒ご飯」です！

黒ご飯は醤油味のチャーハンみたいな感じですが、若干おこわ的な感じもあります。

そして、メインの「麻辣担々麺」です！

う～ん、なかなかのインパクトですねー

”麻辣（マーラー）”というだけあって、唐辛子の辛さ＆山椒の辛さがブレンドされて結構辛いです。

スープは…美味いですね！？

ラーメン専門店じゃないのにこのクオリティとは、なかなか曲者ですなぁ～

ただ、スープの味がかなり濃いので、飲み干すことは無理だと思います。

白米飯があれば「おじや風」にして食べれるかも知れませんね。

麺もかなり高クオリティに仕上がっています。

まるで生麺のような食感で、一蘭の麺に似ていますよ～

担々麺は山椒（花椒）が効いているので、食べ進めるとメチャクチャ痺れます…(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

ただ、全体的にクオリティ高めな担々麺なので、おすすめですよ～

ぜひ、ご賞味あれ！

麻辣担々麺の動画

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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