目次
中華そば「むらさき山」とは？
中華そばむらさき山は、慶応義塾大学がある三田駅の飲み屋街にあります。
細い路地にあるので、メチャクチャわかりずらいッスよ～ﾅﾝﾃｺｯﾀ／(＾o＾)＼
ユニークな店名が気になるところですが、それは店主である「柴山さん」の名前を由来にして、「むらさき山」にしたそうです。
一見すると目立ちませんが、路地に看板が立っていますので、かろうじてラーメン屋だと判断できます。
名前の通り「中華そば」をメインにしたラーメン屋で、その味から人気を博しています。
むらさき山の中華そばは、化学調味料を一切使用していない身体に優しいラーメンです。
まさに、時代に求められているラーメンといえるでしょう。
スープは鰹や煮干しを使った、魚介の甘味と旨味が凝縮された完成度の高いスープです。
三田駅＆田町駅から徒歩5分
中華そばむらさき山は、三田駅＆田町駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
店舗は路地にあるので少し迷うかも知れませんが、Googleマップを頼りに探してみてください。
※地図はこのページの店舗情報にあります。
お昼時には行列になっている場合があるので、そういう意味では目立つかも知れないですね。
お店に着いたら、まずは券売機で食券を購入しましょう！
う～ん、メニューが多いので迷いますね～(b・ω・d)イｪｧ♪
店内は木製の長いカウンター席のみなので、テーブル席はありません。
人数は15人ほどが座れる感じですが、通路が狭いのですれ違う時には注意が必要です。
中華そば「むらさき山」のメニュー
メニュー
- 中華そば：750円
- ねぎ増しそば：850円
- 味玉そば：850円
- 高菜そば：920円
- 紫（ゆかり）そば：950円
- ちゃーしゅーそば：1,080円
- つけめん：800円
- ねぎ増しつけめん：900円
- 味玉つけめん：900円
- 高菜つけめん：970円
- 紫（ゆかり）つけめん：1,000円
- ちゃーしゅーつけめん：1,130円
中華そば「むらさき山」の口コミ＆レビュー
食べたメニュー
日付：2019/9/27
ねぎ増しそば：850円
既存営業で田町（三田）に行ったので、そのついでにランチタイムです！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ
今回お邪魔するお店は、以前から気になっていた「中華そば むらさき山」ですよ～
スタンダードな中華そばを食べようと思いましたが、無性にねぎが食べたくなり、ねぎ増しそばを注文することにしました。
見てください、この最高のビジュアルを！
これがマズい訳ないですよね？
ネギが多いので、見た目が長浜ラーメンっぽいですが、これでも中華そばなんです。
中華そばらしく、麺は細めのストレート麺です。
やっぱり中華そばにはストレートの細麺が合いますよね。
麺は食感が特徴的で、コリコリした感じが美味しいですね。
スープは飲んでみればわかりますが、旨味が凝縮されています。
ねぎ増しにしたので、もはや”食べるスープ化”しています。
具材はチャーシューとメンマ、ねぎというシンプルな感じですが、焦がしねぎが入っているのが印象的でした。
チャーシューは1枚ですが、柔らかくて美味しいですよ～
化学調味料を一切使っていないので、最後まで安心してスープを完飲できます。
とても美味しかったです。(〃▽〃)ゞ♪
田町駅＆三田駅に来た際には、ぜひご賞味あれ！
店舗情報
店舗名：中華そばむらさき山
facebook：https://www.facebook.com/murasakiyama12/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13046911/
営業時間：11：30～23：30
住所：東京都港区芝５丁目２３−８
交通手段：三田駅徒歩3分、JR田町駅徒歩5分
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