【閉店】なんつッ亭@御徒町店｜黒マー油の豚骨ラーメンがラーメン横丁に登場！

なんつッ亭とは

平成9年に神奈川県秦野市にオープンした、黒マー油らーめんのパイオニア的存在が「なんつッ亭」です。

熊本県で修業した結果、創業者の古谷一郎さんが27歳の時に個人商店として立ち上げたのが「なんつッ亭」だそうです。

しかし、黒マー油のトンコツラーメンになるにはもうしばらく時間が掛かります。

開店後に試行錯誤しながら開発した黒マー油のトンコツラーメンは大人気になり、黒マー油と言えばなんつッ亭と言われるまでになりました。

カップラーメンになったこともあり、その知名度は抜群です。

御徒町店には限定メニューもあり、都内でなんつッ亭の味が楽しめる貴重なお店になっています。

店舗の立地と内観＆外観

上野御徒町のらーめん横丁に店を構えています。

らーめん横丁にはなんつッ亭以外にも、

• 中華そば青葉
• つけめんTETSU
• 蒙古タンメン中本
• チラナイサクラ

などの有名店が集結しています。

店内に券売機があるので、そこで購入してから席に座ります。

カウンター席は10席ほどで、テーブル席が3つあります。

ラーメンの特徴

味の最大の決め手が、スープに入っている「黒マー油」です。

黒マー油は7段階に揚げ分けたニンニクに、揚げ油とごま油を調合して作ります。

真っ黒なマー油には、ニンニクの風味が凝縮されています。

独特の苦みと香ばしさがトンコツスープの旨味と甘味を一層引き立てています。

この香ばしくて美味しいスープに細麺が良く合います。

なんつッ亭のメニュー

口コミ＆レビュー

なんつッ亭はとても有名なお店なので、名前は知っていましたが初めてお伺いしました。

黒マー油らーめんはとても楽しみです。

注文してから数分でらーめんが到着です！ｷﾀ━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━!!

盛り付けは綺麗で、とても美味しそうです。

黒マー油のせいだと思いますが、ニンニクの香ばしい匂いがします。

麺は細麺でトンコツスープに良く合います。

もやしのシャキシャキした食感も細麺とスープに良く合います。

チャーシューはしっかりした肉厚のチャーシューです。

ニンニクが無料ということなので、試しに1つ頼んでみました。

生にんにくなので後遺症が強烈に残りますが、それよりも美味いラーメンを食べることを選びました。

ニンニクをインすることで、味の変化を楽しむことができます。

食べ方マニュアルが店内にあったので、一応ご紹介しておきます。

小学生編？？？

恐らく初心者？用のマニュアルということでしょうか。

最後にご飯を入れると、残ったスープを美味しく食べれるそうです。

今回はご飯なしでしたが、最後まで美味しかったです。

うまいぜベイビーなんつッ亭！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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