ラーメン

揚州商人@新橋店|看板メニューの酸辣湯麵(サンラータン)を食レポ!

揚州商人 新橋店とは

揚州商人 新橋店とは

揚州商人(ヨウシュウショウニン)は、「ラーメン発祥の地」と言われている本場中国の味を再現しているお店です。

豊富なラーメンメニューが用意されているので、毎日通っても飽きないと思います。

店舗の立地と内観&外観

揚州商人は、新橋の駅近くにある「桜田公園」の横にあって、店内1Fにはテーブル席とカウンター席があります。

店内は、なんとなく中華系の装飾になっているので、お店のコンセプトともマッチして、Goodな雰囲気ですね。

揚州商人 新橋店のメニュー

揚州商人 新橋店のメニュー

メニュー

  • 豚南ばん:930円
  • トマ玉ラーメン:860円
  • エビワンタン麺:860円
  • 正油ワンタン麺:830円
  • 塩ワンタン麺:930円
  • 牛肉のあっさり激辛ラーメン:970円
  • ネギラーメン:860円
  • パーコーメン:1,060円
  • タイルーメン:1,060円
  • 豚肉スープのこくネギラーメン:970円
  • 麻婆茄子ラーメン:960円
  • 豚玉ラーメン:870円
  • 野菜ラーメン:890円
  • 正油ラーメン:730円
  • 塩ラーメン:730円
  • 揚州濃厚正油ラーメン:930円
  • 揚州濃厚塩ラーメン:930円
  • 正油中国チャーシューメン:1,060円
  • 塩中国チャーシューメン:1,060円
  • スーラー油めん:860円
  • タンタン油めん:860円
  • スーラータンメン:960円
  • プレミアムスーラータンメン:1,270円
  • タンタン麺:960円
  • 黒酢ラーメン:910円

口コミ&レビュー

食べたメニュー

2020/6/3

スーラータンメン

揚州商人の名前は知っていましたが、今回初めてお邪魔しました。

そして注文したのは、揚州商人で人気No.1メニュー「スーラータンメン」です!

酸辣湯麺は個人的に大好きラーメンなので、結構楽しみです!(p゚∀゚q)キュキューン

麺の選択

ラーメンの麺は、

  1. 刀削麺
  2. 揚州麺
  3. 柳麺

の3種類から自由に選ぶことができます。

ちなみに、今回は店員さんのオススメで、柳麺をチョイスしました。

ポイント

柳麺(細麺)は、中国で最もポピュラーな麺で、揚州商人の創業当初から使用されている麺になります。

柳麺は、スープに良く絡むのが特徴的です。

柳麺といえば、東京銀座にある人気ラーメン屋「ひょっとこ」が有名ですよね。

スーラータンメン

酸辣湯といえば、やっぱり「かきたま」ですよね!

かきたまたっぷりで、美味そうですね~

玉子

スープは酸っぱさがちょうど良い感じですが、結構コショウが効いていて、ピリ辛な味に仕上がっています。

スープ

酸辣湯スープはとろみがあるので、柳麺に良く絡みます。

細麺

ちょっと量が少なく感じましたが、酸辣湯麵のクオリティは「さすが!」といった感じです。

ぜひ、ご賞味あれ!

店舗情報

店舗名:揚州商人 新橋店

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13014251/

URL:http://www.yousyusyonin.com/

住所:東京都港区新橋4-10-1 SB新橋ビル1F

営業時間:

  • 【土~木曜日】11:00AM~翌4:30AM(ラストオーダー4:00)
  • 【金曜日のみ】11:00AM~翌6:00AM(ラストオーダー5:30)

交通手段:新橋駅徒歩5分、内幸町駅徒歩7分、汐留駅徒歩5分

TEL:03-5473-0775

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東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家(♂)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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