さぶ郎@新橋｜汐留イタリア街にある二郎インスパイア系らーめんを食す！

ラーメンさぶ郎とは？

ラーメンさぶ郎は、ラーメン激戦区の新橋エリアにある二郎インスパイア系らーめんを提供しているお店ですよ～

JR新橋駅から少し外れた場所にあるのであまり目立ちませんが、そのボリューム感や味を求めて、多くのファンが通っているラーメン屋さんです。

新橋のイタリア街にあるラーメン屋

ラーメンさぶ郎は、新橋＆汐留エリアにあるラーメン屋さんですが、ちょっと変わった場所にあります。

なんと、メチャクチャお洒落なエリア「イタリア街」にあるラーメン屋さんなんです。

「ここは本当に新橋なのか…」と思えるくらい独特な雰囲気のエリアですが、オシャレな場所なので観光客も多いみたいですね。

そんなお洒落エリアの一角に”ラーメンさぶ郎”はあります！

ある意味では逆に目立つお店ですね…

イタリア街はオフィス街なので、さぶ郎はその雑居ビルの谷間にあります。

ラーメンさぶ郎の近くには、同じく二郎インスパイア系の「麺屋味方」や「バリ男」、堀切系の「らーめん大（ダイ）」もあるので、ぜひそちらにも行ってみてください。

ラーメンさぶ郎のメニュー

ラーメンさぶ郎の口コミ＆レビュー

券売機で食券を購入したら注文マニュアルを見ながら、

• 麺の固さ
• 脂の量
• トッピング

などを自由にオーダーしましょう！

ここには書かれていませんが、「ニンニク」も無料トッピングできますので、遠慮なく注文していきましょう。

コチラが注文した「正油らーめん 豚5枚」です！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

見てくださいこのボリューム感！

今回は「刻み玉ねぎ+ニンニク」のトッピングでオーダーしました。

「果たして食べきれるのか…」という絶望感を感じながらも、勇気をもって食べ始めたいと思います！

なかなかのボリューム感ですね…手強そうです。

コチラがトッピングのニンニクですが、おろしにんにくですね。

二郎系ラーメンは刻みニンニクが特徴ですが、サブ郎はちょっと違うみたいですね…

スープは濃いめの豚骨醤油スープで、二郎系独特の味わいがたまりません！

もちろん背脂もたっぷり浮いていますよ～(b・ω・d)イｪｧ♪

麺は3種類から選べるので、好きな太さを選択しましょう。

• 中太麺
• 太麺
• 極太麺

今回は二郎系大定番の太麺でオーダーしました。

とりあえず天地返ししてみましたが、結構イケてる感じで綺麗じゃないですか？

ご自慢の豚（チャーシュー）は豚バラ肉で、3時間も蒸して、さらに3時間タレに漬け込まれるという逸品です。

豚の量は3種類から選ぶことができますが、ノーマルは2枚です。

• 豚2枚
• 豚5枚
• 豚8枚

今回は豚5枚なので、ドデカイチャーシューがたくさん入っています！

トロットロの豚肉なので、とても美味しいですよ。

豚8枚でも全然イケちゃいますし、二郎ラーメンほど尖った感じはないので、二郎系が苦手な人にもオススメのらーめんでした。

ぜひ、ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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