らーめん谷瀬家@新橋｜ライスが終日無料の人気家系ラーメン店を食す！

家系ラーメン「谷瀬家（たにせや）」とは

谷瀬家（たにせや）とは、新橋にある横浜家系ラーメンのお店です。

濃厚な家系ラーメンが食べられると評判のお店なので、ランチタイムは行列になることもありますよ～

終日ライスが無料なので、お腹いっぱい食べたい人にはおすすめのラーメン屋です！

店舗の立地と内観＆外観

新橋はオフィス街なので、サラリーマンのお客さんが多いですよね。

谷瀬家はJR新橋駅から徒歩5分ほどのところにありますが、ランチタイムは特に混雑するので、時間をズラして行くのをオススメします。

谷瀬家の隣には、同じ横浜家系ラーメンの「壱角屋」があるので、競争が熾烈なエリアですね…

谷瀬家のメニュー

谷瀬家の口コミ＆レビュー

店内の席に座ったら、まずはこちらを一読してラーメンを待ちましょう！

これが谷瀬家を攻略する極意になります。

食べ方を読み終わる頃に、ラーメンが着丼です！

券売機に記してある通り、ライスは何杯でもお代わり無料なので、遠慮せずに注文しましょう。

というか、これは一般的なマナーでもありますね。

コチラが無料ライスです。

手のひらサイズの小さなお茶碗です。

もちろん、きゅうり漬け（カッパ漬け）も無料ですよ～

そしてなんと！？激辛一味の醤油漬けも無料なんです。

この激辛一味は、店主である谷瀬さん特製の激辛一味の醤油漬けです。

このカッパ漬けと激辛一味をご飯にかけて食べるとサイコーですよ～！

どんな味なのか気になる人も多いと思いますが、イメージ的には‘‘食べるラー油‘の激辛版”といった感じです。

なので、ご飯にちょっとかけるだけでも十分楽しめますが、個人的にはかなり気に入りました。

こちらのお店では、

• 麺の硬さ
• 味の濃さ
• 脂の量

をオーダー時に伝えることができます。

そして、麺の量も有料で増やすことができますよ～

今回は普通の”ラーメン”をオーダーしました。

具材は、海苔、チャーシュー、ホウレンソウと家系ラーメンの鉄板です。

海苔が3枚という多さはメチャクチャ嬉しいですね！

鶏油の香りが食欲をそそります。

味は家系ならではの豚骨醤油スープです。

豚骨がかなり濃厚で、鶏油とうまく融合したスープは飲みやすくて、とても美味しいです。

若干スープがしょっぱい気がしましたが、これにはライスがよく合いますね！

このスープに浸した海苔をライスに乗せて食べるのは鉄板ですが、これがまたサイコーに美味しいです！

海苔もスープによくなじんで、口に入れた瞬間とろける美味しい海苔でした。

麺は特注麺で”酒井製麺の麺”を使用しているそうです。

個人的には家系っぽい中太麺が好みですが、一般的な横浜家系ラーメンよりは、一回りくらい細い中太麺でした。

無料トッピングは、

1. 無臭にんにく
2. おろしニンニク
3. 豆板醤

の3種類です。

無臭ニンニクがおいてあるなんて、なんとも良心的なお店ですね。

営業職の人も匂いを気にせずガンガン食べられちゃいます！

一度は訪れたかったラーメン屋の一つでしたが、期待以上の美味しさにびっくりでした。

これはリピート間違いなしです！

ぜひ、ご賞味あれ！

店舗情報

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

最新記事 by ラーメンマン (全て見る)

• 日本油党渋谷総本部で看板メニューの「油そば」を食レポ！ - 2024年7月12日
• 大阪王将の期間限定メニュー『にらホルモン中華そば』を食レポ！ - 2024年4月17日
• 京都北白川ラーメン魁力屋 竹ノ塚店で”コク旨ラーメン”を食レポ！ - 2024年3月25日
• 船堀大島の看板メニュー「すみれ直伝 味噌ラーメン」を食レポ！ - 2024年2月27日
• 【聖地巡礼】田中そば店の足立本店で山形辛味噌ラーメンを食レポ！ - 2024年2月19日