らーめん はやしとは
らーめん はやしは、ラーメンの激戦区と言われる渋谷駅周辺で「No.1」との呼び声が高い実力店です。
濃厚な魚介系スープが特徴的なラーメンは、その味を求めて常に長い行列をつくっています。
一度食べたら病みつきになる味が、多くのファンを獲得している人気店です。
店舗の立地と内観&外観
らーめん はやしの場所は少し目立ちにくいですが、渋谷マークシティのそばにあります。
この辺りは居酒屋が多いエリアなので、昼間はほとんど何もないような一角ですが、一箇所だけ行列ができているのですぐに見つかると思います。
店内はカウンター席のみなので少し狭い感じですが、丁寧な仕事をする為には仕方がありませんよね。
カウンター席からは調理場が見れるので、まずはじっと精神を集中させて待ちましょう!
らーめん はやしのメニュー
メニュー
- らーめん:850円
- 味玉らーめん:950円
- 焼豚らーめん:1,200円
口コミ&レビュー
食べたメニュー
2020/3/18
焼豚らーめん:1,200円
営業の合間でしたが、少し遅めのランチで14:00に行ってみました!
どうやら巷の噂によると「13時台にはスープ切れになる…」と聞いていたので、少し不安でしたが特に問題ありませんでした。(b・ω・d)イェァ♪
らーめんはやしのメニューは男気いっぱいで、メニューはたった3つしかありません!?∑(゚Д゚;) えっ
なので、選択肢が限られています。
このようなケースでは王道だと思いますが、とりあえず一番高い「焼豚らーめん」をオーダーするのが無難でしょう!!
ラーメン一杯が1,200円はちょっと高いですが、ここは勇気をもって奮発することにしました。
コチラが、らーめんはやしで最高額の「焼豚らーめん」です!イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ
具材のインパクトが凄いですね~
具材は、
- 焼豚(チャーシュー)
- 味玉
- のり
- メンマ
- ねぎ
と王道のトッピングですが、麺が見えないほどのボリューム感があります。
味玉は半熟ではないんですね。
なんか意外ですがこれも店主のこだわりなのでしょう!
ちなみに味玉の味はしっかりしているので、美味しい味玉でした。
さてさて、コチラがメインの「焼豚」ですよ~イェイd(d∀゚)(゚∀b)bイェイ
焼豚は5枚入っていますね~
チャーシューはトロットロで最高に美味しいですね。
これは5枚食べるのをオススメしますよ~
メンマも大きくて存在感がありますね。
メンマの量が多いので、ありがたいですね。
スープは醤油ベースの魚介系ですが、ものすごくマイルドで繊細な感じがします。
何というか…角がない感じで、もの凄くマイルドなスープです!(p゚∀゚q)おぉ♪
あんまり経験したことがない口当たりだったので、「とても丁寧な仕事をしているんだなぁ~」と感じました。
麺は中太ストレート麺ですが、ボリュームはちょっと少な目です…個人的には、「ちょっと麺が少ないかな?」というのが感想ですね。
※麺の大盛はないです。
でも、麺自体はコシがあってとても美味しいです。
アクセントに柚子が入っているので、さっぱりと食べられますよ~
らーめん はやしでは、麺の大盛やライスがなくて、コショウなどの卓上調味料もありません。
これが何を意味するのかというと、「この一杯で完成しているラーメン」ということです。
つまり、完成度の高いラーメンを提供しているということです。
ぜひ、ご賞味あれ!
店舗情報
店舗名:らーめん はやし
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13003367/
営業時間:月曜~土曜日 11:30〜15:30(※スープが無くなり次第終了)、日曜&祝祭日は定休
住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目14−9 ソシアル道玄坂1F
交通手段:渋谷駅徒歩3分、神泉駅徒歩5分
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