目次
塩らーめん専門店「ひるがお」とは?
ひるがおは、超有名店である「せたが屋グループ」が経営している塩ラーメン専門店です。
塩ラーメン専門店はなんか珍しいですよね~
美味いラーメンを提供し続けている「せたが屋」なので、その味はお墨付きですね!
せたが屋グループとは?
せたが屋グループは、色々なラーメンを提供しているグループです。
グループが提供しているラーメンブランドには、
- 煮干醤油 せたが屋
- 塩ラーメン専門 ひるがお
- 中華そば ふくもり
- とんこつラーメン 俺式純
- 中華そば 福味
があります。
中心となる「せたが屋」は東京世田谷区にある煮干醤油ラーメン店ですが、ちょっと変わった「魚郎ラーメン」なども提供しています。
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中華そば ふくもりは、最近プッシュされているラーメン屋さんで、ラーメンアベニュー日比谷にも出店しています。
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そして、とんこつラーメン 俺式純は、ひるがおと同じく東京ラーメンストリートに出店しているラーメン屋です。
濃厚な豚骨ラーメンが美味しいお店ですよ~
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どのお店も個性のあるラーメン屋さんなので、ぜひご賞味あれ!
東京ラーメンストリートの一角にある
東京ラーメンストリートは東京駅直結の「ラーメン特化型エリア」なので、お昼時にはもの凄い混み合います。
でも塩らーめん専門店はあんまり人気が無いのかも知れません…(゚Д゚)ンマッ!!
というのも、「ひるがお」は他のお店よりも行列具合が少ないので、結構すんなり入ることができるからです。
もし東京駅近辺でラーメン屋を探している場合にはオススメですよ。
ただ、この辺りは物価が高めなので、ラーメン1杯で1,000円くらいの覚悟が必要です。
塩らーめん専門店「ひるがお」のメニュー
メニュー
- 塩らーめん ひるがお盛り:1,150円
- チャーシュー塩ラーメン:1,080円
- 海老塩わんたん麺:1,050円
- つけ麺 ひるがお盛り:1,200円
- 醤油 わんたん麺:1,050円
- 辛味白湯塩玉:1,100円
- 塩玉つけ麺:990円
- 塩玉らーめん:940円
- とろり白湯塩玉らーめん:990円
- 塩らーめん:830円
- 塩つけ麺:880円
- 醤油チャーシュー麺:1,080円
- 醤油らーめん:830円
- 辛味白湯塩らーめん:990円
- とろり白湯塩らーめん:880円
- 麺の大盛り:150円
- 塩玉:110円
- 半ライス:110円
塩らーめん専門店「ひるがお」の口コミ&レビュー
食べたメニュー
2020/2/6
塩らーめん:830円
今日は東京ラーメンストリートにお邪魔しました!
その一角には、あの「せたが屋」がプロデュースしている塩らーめん専門店があるんですよ~
その名は「塩らーめん専門 ひるがお」です。
これは要チェックですね。(b・ω・d)イェァ♪
今回はお店の看板メニューである、ベーシックな「塩らーめん」をオーダーしてみました。
ホタテや煮干し、鶏ガラをふんだんに使った、旨味たっぷりの「塩らーめん」ですが、魚介系の香りが強いですね~
どうやら魚粉も入っているみたいです。
この辺りは「せたが屋グループ」の特徴が出ている気がします。
スープは綺麗な塩スープですね。
見た目は「シンプルな塩らーめん」のように見えますが、柚子が入っているのでアクセントもバッチリです!
さて、こちらが麺ですが、なんか特徴的な食感ですね~
歯ごたえがあって、シンプルな塩スープと良く合います。
そして、これがチャーシューです!
正直、このチャーシューには感動しました!イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ
旨味があって、単品でも十分売れるレベルです。
むしろ、ラーメンに入れるのが勿体ないくらいの「主役級チャーシュー」だと思います。
塩ラーメンはシンプルが故に奥深い料理だと思うので、評価が難しいですよね。
でも「ひるがお」の塩ラーメンは、東京ラーメンストリートに選抜されているほどの実力なので、マズいということはあり得ません。
ぜひ、ご賞味あれ!
店舗情報
店舗名:塩らーめん専門 ひるがお
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13093048/
URL:https://www.setaga-ya.com/store/hirugao/
営業時間:月~日:10:30~23:30(LO. 23:00)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下一階 ラーメンストリート内
交通手段:東京駅 徒歩0分
電話番号:03-3213-7000
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