日本橋札幌や@八重洲｜一級品の味噌ラーメンを提供する穴場店舗

日本橋札幌やとは

日本橋札幌やとは、東京駅の八重洲にあるラーメン屋です。

「札幌や」という名前ですが、北海道ラーメンである醤油、味噌、塩の定番三種類が楽しめます。

店舗の立地と内観＆外観

写真の通りですが、とても目立ちにくいです。

また大通りにも面していないので、初見で入るには勇気がいる感じを醸し出しています。

店舗の入り口は狭い階段を降りた地下なので、( ￣～￣；)ｳｰﾝ…どうしよう…となります。

そしてお店に入ったらこんな感じです。

「ザ・食堂」といった感じのテーブルとパイプ椅子！

この段階で、入店したことを後悔してしまう人は多いでしょう。

日本橋札幌やのメニュー

口コミ＆レビュー

事務所の近くにあるラーメン屋なので、存在は知っていましたが、正直入るにはハードルが高すぎてこれまではスルーしていました。

しかし、次の営業アポイントまで時間が無かったので、しょうがなく近くのラーメン屋である「日本橋札幌や」に突撃しました。

しかし、侮ることなかれ、メチャクチャ美味い味噌ラーメンを提供しているお店です！

とりあえずメニューの一番上に書かれている看板商品の「味噌ラーメン」をオーダー。

これが日本橋札幌やの「味噌ラーメン」です！

白味噌がベースになっているスープで、見た目だけでも美味いことが伝わると思います。

このスープを飲むと、その濃厚さに衝撃を受けます。オオォォ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

ニンニクが入っているようですが、コクがありとても美味しいスープです。

麺は味噌ラーメンと相性が良いちぢれ麺です。

こちらも美味しいです。

具材はチャーシュー、のり、ゆで卵、メンマ、ネギなどシンプル。

チャーシューは見た目よりも柔らかいですね。

本場札幌の味噌ラーメンを食べているような感覚に陥る、一級品の味噌ラーメンでした。

美味い味噌ラーメンを探している人は、店舗の見た目に騙されずにぜひ一度食べてみてください！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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