家家家とは?
家家家は「YAH-YAH-YA-(ヤーヤーヤー)」と読むのですが、なんとなく察する通り『横浜家系ラーメン』のお店です。
錦糸町にはいくつか家系ラーメンのお店はありますが、その中でもファンが多い店舗だと思います。
なぜかといえば「ライス無料&おかわり自由」という神対応をしているだけでなく、「きゅうり漬け」まで無料(0円)になっているので、これだけでも無限に食えちゃうからです~~~
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
ということで、お腹を空かせた錦糸町の猛者たちが集まるラーメン屋になっているんです。
家家家のメニュー
- ラーメン:800円
- 特製ラーメン:1200円
- のりたまラーメン:1050円
- チャーシュー麺:1050円
- 味玉ラーメン:950円
- ほうれん草ラーメン:1000円
- のりラーメン:900円
- 白ネギラーメン:1000円
- キャベツラーメン:950円
- 赤玉ラーメン:1000円
看板メニューの「家系ラーメン」を食レポ!
2023/11/8
ラーメン
今日は”ガッツリ系”のラーメンが食べたかったので、錦糸町の家家家(YAH-YAH-YA-)にお邪魔しました!
(σ_σ)ゞ
家家家のスープは、豚の背ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、昆布、野菜などの具材を長時間かけて煮込んだダシに、醤油ダレとネギ、にんにくで香り付けした鶏油(チーユ)を加えた豚骨醤油スープです。
いわゆる王道の”家系ラーメン”ということですが、とりあえず看板メニューの『ラーメン』を注文しました!
「これこれ」って感じの家系ラーメンッスよね。
もちろん無料ライスも注文しましたよ~
横浜家系ラーメンに欠かせない「板海苔」「チャーシュー」「ほうれん草」もトッピングされていますよ~
なんか具材は「王道」って感じですね。
早速スープを頂いてみましょう…
こりゃ、しっかり豚骨スープっすね~
雑味のない豚骨醤油味で、とてもマイルドなスープです。
次に麺を食べてみましょう…
こちらも王道の家系ラーメンって感じです。
麺は『中細麺』と『太麺』の2種類から選べますが、普通の家系ラーメンを食べたいなら『太麺』にするべきでしょう。
他にも、家系ラーメン特有の「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」が選べるので、自分好みにカスタマイズしちゃってください!
ある程度ラーメンを食べたら…
こちらのきゅうり漬けを…
ライスにぶち込んで食べると最高ですよ~~~~
O(≧∇≦)O イエイ!!
飯テロm(_ _)m ゴメン
そしてさらに、おろしニンニクをブチ込んでブーストさせれば、きっとあなたには幸せが訪れます!
\ ( * ⌒ ▽ ⌒ * ) /わあ~い
やっぱり家系ラーメンは最高っスね。
家家家の総評
家家家の看板メニューを食べてみましたが、「良くも悪くも王道の家系ラーメン」って感じでした。
もちろん「マズい」というわけではないのですが、「あまり特徴が無い」というのが正直な感想です。
家家家のラーメンは、他の店でも食べれるような家系ラーメンなので、これではわざわざ遠方から「家家家へ行こう!」とはならないと思います。
後々塩味がきつくなるのもしんどかったです…
┐( ̄ー ̄)┌ コマッタナ
しかしその一方で、普通は3枚の板海苔が⇒5枚になっていたり、きゅうり漬けが食べ放題だったりするところは、ガッツリ食べたい人のニーズ&お腹を満たしてくれると思います。
そして『良くも悪くも王道の家系ラーメン』なので、「やっぱり家系ラーメンが大好き!!」と実感できるお店だと思います。
つまり結論としては、錦糸町付近で家系ラーメンを探している人におすすめできるラーメン屋でした。
ぜひご賞味あれ!
店舗情報
店舗名:家家家 錦糸町店
Twitter:https://twitter.com/MiJin70755
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13133430/
住所:東京都墨田区江東橋2丁目16−10
営業時間:月曜~日曜 11:00~3:00
TEL:03-3631-3044
交通手段:錦糸町駅徒歩5分
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