ラーメン凪 BUTAO（豚王）＠渋谷で豚骨ラーメンを食レポ！

ラーメン凪 BUTAOとは？

今日は渋谷で打ち合わせなので、ラーメン凪 BUTAO（豚王）に来ましたよ～

BUTAOには前から来たかったので、ようやく念願叶いました！

ラーメン凪といえば、ニボニボ系のラーメンが有名ですよね。

でもBUTAOは純豚骨ラーメンなんです。

ガッツリ煮干し系ラーメンとの違いが楽しみですね。

自動販売機もあるので、時間が無い時にも便利だと思います。

テイクアウトニーズにも対応しているので、流石って感じですね。

ラーメン凪 BUTAOのメニュー

ラーメン凪 BUTAOの口コミ＆レビュー

ラーメン凪 BUTAOには四つの味が用意されています。

• 豚王（純豚骨）
• 赤王（ラー油ベース）
• 黒王（焦がしにんにくのマー油）
• 翠王（バジル＆オリーブオイル）

基本的には「豚王」がベースになっていますが、好みに応じて別の味を楽しむのも良いですね。

とりあえず一般的な豚骨ラーメンと同じ仕組みなので、替玉は必須っぽいです…

今日は初めてBUTAOに来たので、とりあえず看板メニューの「豚王」を注文してみました！

しかし、とにかくカウンター席が狭いッスね…

これは食べる時に超絶ストレスです。

(-＿-)ｳﾂﾀﾞ

早速注文した豚骨ラーメンが到着しました！

やっぱり豚骨ラーメンはクイックっすね～

見た目がとても美しいです！

ちなみに、ラーメンの上にかかっている赤いのは「一撃」と呼ばれている秘伝タレです。

コイツはとにかく辛いので注意が必要ですよ～

思った以上に辛いタレなので、辛いのが苦手な人は十分注意しましょう！

そしてチャーシューが多いのが印象的ですね。

結構大きめのチャーシューがゴロゴロ入っていますよ～

(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

ちなみに、BUTAOでは注文時に色々とカスタムできるんです。

今回は全て普通にしてみましたが、早速麺を食べてみましょう！

∑d(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!

こりゃ、美味しい細麺ですね！

雑な豚骨ラーメンにありがちな「ボソボソ感」はなく、舌触りもマイルドです。

次にスープをいただいてみましょう…

豚骨スープも美味しいですね～

豚骨臭さをあまり感じないので、とても食べやすいと思います。

さてここで替玉を注文していきましょう！

替え玉はキャッシュオン注文できるので、最初に券売機で買わなくても大丈夫ですよ～

こちらがBUTAOの替玉です！

これを器に移して、2回戦の始まりです！

う～ん、控えめに言っても最高です！

ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

ある程度食べ進めたところで、卓上調味料を入れて味変チャレンジです。

• にんにくチップス
• 紅しょうが
• 辛子高菜

今回は紅生姜だけを追加してみました。

お口さっぱりで、良い〆になりますよ～

美味しいとんこつラーメンといえば「一蘭」を思い出しますが、それと肩を並べるクオリティだと思います。

個人的にはとても美味しいと感じました！

辛味タレの「一撃」も一蘭と似ていますね。

一蘭ラーメンが好きな人は是非ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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