花月嵐×飯田商店のコラボメニュー「塩ラーメン」を食レポ！

らあめん花月嵐とは？

らあめん花月嵐は、グロービート・ジャパン株式会社が展開するラーメン屋さんです。

フランチャイズ（FC）展開している大手ラーメンチェーンなので、知っている人は多いかも知れませんね。

チェーンですがそのクオリティの高さはお墨付きで、中毒性のある豚骨醤油ラーメンが食べられますよ。

飯田商店とは？

ラーメン好きの皆さんなら、もちろん「飯田商店」はご存知ですよね？

神奈川県の湯河原という辺鄙な場所にありながら、ラーメン好きのファンを魅了する名店です。

このお店は、もはや説明が要らないほど有名なラーメン屋さんだと思います。

飯田商店は、ラーメン業界で有名なTRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）大賞で4連覇して、既に殿堂入りを果たしているお店なんです。

そのラーメンの特徴は、素材の味を最大限に引き出す為に「無化調＆RO水」にしていることです。

もはやそのラーメンは「芸術の域」と言われていて、他の追随を許さない領域に達しています。

花月嵐×飯田商店のメニュー

花月嵐×飯田商店の口コミ＆レビュー

飯田商店の本店に行くのはちょっと遠いので、今日は近場のラーメン花月嵐にやってきました。

花月嵐は全国の名店とちょこちょこコラボしているので、気軽に有名店のラーメンが食べれるんですよ。

今回のお目当ては、あの「飯田商店」の塩ラーメンです！

(b・ω・d)イｪｧ♪

飯田商店といえば「醤油ラーメン」のイメージですが、塩ラーメンもあるんですね。

飯田商店の塩ラーメンは、最初の一口目、中盤、終盤になる毎に、チャーシューの旨味が少しずつスープに馴染んで味が変化していきます。

提供されたラーメンで完成形なので、他の調味料は入れずに食べるのがおすすめです。

「挑戦しかない…」

何とも心揺さぶられるフレーズです。

しかし、ラーメン一杯1,180円はちょっと高いですね。

ま～、素材にこだわってるので仕方ないですね…(||-д-)ﾁ――ﾝ

さて、こちらが到着した塩ラーメンです！

見た目は最高にうまそうですね～

ｷﾀ━━━(｡Ａ｡)━━━!!

チャーシューの見た目も最高ッス！

少し柚子が入っているみたいなので、これがどう効いてくるか楽しみですね。

(pﾟ∀ﾟq)ｷｭｷｭーﾝ

さっそく麺を食べてみましょう…

(ｏﾟДﾟｏ)ﾝﾏッ!!

なんだ、これは…

正直かなり驚きました。

これまで経験したことがないような麺ですね。

しっかりとコシがあるのに、なぜか柔らかいんです。

この食感の麺はあまり経験がありませんね～

次にスープを飲んでみましょう…

(ｏﾟДﾟｏ)ﾝﾏッ!!

なんだ、これは…

全然カドがありません。

自然の旨味が凝縮されていて、塩本来の味を楽しむことができるので、このスープは完全体ですね。

次にチャーシューを食べてみましょう…

これは、チャーシューの厚みが抜群ですね！

本当に丁度良い薄さで、食感が最高ッス。

旨味が凝縮されていて、塩ラーメンにぴったりですね。

これほど完成度の高い塩ラーメンはあまりお目にかかることが無いと思います。

個人的には錦糸町にある「麺魚（めんぎょ）」の塩ラーメンが最強と思っていましたが、さすが飯田商店ですね～

これは世界に出しても大ヒットするような「ジャパニーズヌードル」だと思います。

ただ一つだけ残念なことは、柚子が弱かったことです。

個人的にはもっと柚子の香りを強くして欲しいと思います。

それ以外はパーフェクトなので、ぜひこのラーメンは試す価値があると思います。

※期間限定の提供ですが、湯河原本店ではいつでも食べれますよ。

ぜひご賞味あれ！

塩ラーメン@飯田商店の動画

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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