深川家@木場で看板メニューの横浜家系ラーメンを食レポ！

横浜家系ラーメン 深川家とは？

横浜家系ラーメン深川家は、深川ギャザリアに新しくオープンしたラーメン屋さんですが、なんと！？2021年9月28日にOPENしたばかりらしいですよ～

OPENおめでとう♪ヾ(≧∀≦)ﾉ

深川ギャザリアといえばオフィスビルとイトーヨーカドーが合体したような建物ですが、その一部にレストラン街があるんです。

こちらがレストラン街です。

オフィスビル街は「りそな銀行 東京本社」などがあるので、地味に凄いッスね…

色々なお店が入っていますが、今日のお目当ては横浜家系ラーメン深川家です。

お店は2階にあるので、エスカレーターで上がって行きましょう。

横浜家系ラーメンのお店ですが、つけ麺や油そばもあるみたいですよ～

辛味噌ラーメンや台湾まぜそばもあるので、こりゃ気になるメニューがいっぱいですね。

横浜家系ラーメン 深川家のメニュー

横浜家系ラーメン 深川家の口コミ＆レビュー

昨日は侍本店だったので、2日続けて横浜家系ラーメンですよ～

その理由はとてもシンプルです…

そこに大好物の家系ラーメンがあったから！

ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

ということで早速突撃してみましょう！

っと、ここで衝撃の事実が発覚！？

なんとライスが有料なんです…

家系ラーメンはライス無料が一般的なので、とても痛いッスね。

しかしライス無しは拷問なので、とりあえず豚骨ラーメンとライスを注文することにしました。

いつも通り麺・味・脂の量をカスタマイズできるので、適当にやっちゃってください。

• 麺：硬め、普通、やわらかめ
• 味：濃いめ、普通、娘
• 脂：多め、普通、少なめ

こちらが今日の主役「豚骨醤油ラーメン」です。

見た目はオーソドックスな横浜家系ラーメンですね～

でもなんか小さい気がします…(-＿-)ｳﾂﾀﾞ

まー気を取り直していきましょう！

一応おすすめの食べ方があるみたいなので、参考にしてみてください。

さて、まずは中太麺からいただいてみましょう。

麺は「硬め」をオーダーしたので、歯ごたえが良い感じに仕上がっています。

ですが、ま～なんとも無難な感じですね。

次にスープをいただいてみましょう。

う～ん…

スープにはマイルドさが足りないですね。

なんと言うか、「カド」のあるスープに仕上がっています。

家系ラーメンは味が濃いので、しっかり煮込まないとカドが残ってしまうんです。

さてさて、お次はラーメンに入っている板海苔をスープに浸してみましょう。

それをライスに巻き巻きして食べればハピネス到来です！

ｷﾀ━━━(｡Ａ｡)━━━!!

さらに、ほうれん草でもやっちゃいましょう。

う～ん、まいうーです。

卓上調味料は、刻みニンニク、豆板醤、細切り生姜などがあります。

まずは定番の刻みニンニクをブチ込んで…

いや～、やっぱり「家系ラーメン×ニンニク」の相性は抜群っすね～

さらに豆板醤もブチ込んじゃいましょう！

う～ん、これは余計だったかな…

他にも胡椒などがあるので、お好みでブチ込んでくださいね。

食べた感想

全体的な感想としては、特に「感動」が無かったです。

ﾅﾝﾃｺｯﾀ／(＾o＾)＼

というよりも、元々あった期待値を下回ったイメージですね。

新規OPENと聞いていたので、勝手に期待値を上げてしまったのが原因かもしれません…

個人的に一番気になったのは、ラーメンのボリューム感です。

家系ラーメンといえば「ガッツリ食べるラーメン」というイメージがありますが、そもそも丼が小さくて麺量も少ないと思います。

食べ終わってお店を出た直後に「お腹空いたなぁ」という最悪の感想が出るほどです。

なので、ライス or 麺大盛りが必須でしょう。

横浜家系ラーメン特有の「低料金＆ボリューミー」というイメージもなく、逆に割高感があるので注意が必要です。

木場駅周辺には強豪の家系ラーメンが無い＆商業施設のレストラン街なので、これでも十分戦えるかもしれませんが、人気店には負けてしまうと思います。

近場で美味しい家系ラーメンと言えば東陽町にある「武道家 賢斗」なので、結構距離がありますよね…

そういった意味では、今後に期待したいと思います。

ぜひご賞味あれ！

深川家の動画

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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