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らーめん大@汐留|「にんにく入れますか?」の元祖堀切系ラーメン
2021/7/24 ★4.5, 二郎&インスパイア系, 新橋, 背脂系
らーめん大 汐留店とは? らーめん大(だい)は、東京都葛飾区にOPENした二郎インスパイア系のラーメン屋さんです。 元々はラーメン二郎の系列店だったらしいですが、その後「堀切系」という新ジャンルを確立 ...
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ホープ軒本店@千駄ヶ谷で元祖・背脂チャッチャ系ラーメンを食レポ!
ホープ軒本店とは? 昭和33年に創業、東京に2店舗を構え、黄色い看板に赤い文字が一際目立つラーメン屋が「ホープ軒」です。 環七ラーメン戦争と呼ばれた、ラーメンブームが巻き起こった1980~90年代に一 ...
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くろ渦@新宿三丁目で看板メニュー「のどぐろラーメン」を食レポ!
くろ渦(うず)とは? くろ渦は、人気ラーメン屋「らぁ麺 はやし田」の系列店舗なので、ご存じの人は多いかも知れませんね。 はやし田は常に行列ができている人気ラーメン屋さんですが、その味が別角度から楽しめ ...
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双麺@門前仲町店でニボニボ系醤油ラーメンセットを食レポ!
双麺(そうめん) 門前仲町店とは? 双麺(そうめん)の本店は東京錦糸町にあります。 錦糸町といえばターミナル駅なので、ラーメンの激戦区ですよね。 錦糸町駅でお気に入りのラーメン屋さんと言えば「タンメン ...
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ラーメン二郎@新宿歌舞伎町店|ジロリアンに大人気の新宿店を食レポ!
2021/7/8 ★4.5, 二郎&インスパイア系, 新宿, 醤油
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店とは? ラーメン二郎の独特な食感や、病みつきになる味のせいで、大量の中毒者が発生中です! 大人気のラーメン屋さんなので、日本全国にラーメン二郎の店舗はありますが、その中でも ...
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てんせんめん@虎ノ門ヒルズでフレンチ風の担々麺を食レポ!
てんせんめんとは? 「てんせんめん」は、東京を代表する中華そば店「勝本」が経営するラーメン屋さんです。 2020年6月 虎ノ門ヒルズにオープンしてから大注目されているお店なんですよ~ 勝本は東京代表す ...
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らーめん松富@銀座で看板メニューの担担麺&焼売を食レポ!
らーめん松富とは? 「松富」は東京銀座にあるラーメン屋さんです。 看板メニューは、 餃子 焼売(しゅうまい) 担々麺(たんたんめん) つけ麺 で、餃子にはエビが入っていてニンニクは不使用という気遣い。 ...
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どさん子ラーメン@東京駅八重洲|元祖味噌ラーメンを食レポ!
どさん子ラーメンとは? どさん子ラーメンの歴史は、昭和36年(1967年)にまで遡ります… その始まりは、餃子飯店「つたや」としてオープンしたことでした。 なんと!?ラーメン屋さんではなく、餃子飯店だ ...
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満鶏軒(まんちーけん)@東陽町店で塩中華そばを食レポ!
中華そば 満鶏軒(まんちーけん)とは? 今日は中華そば「満鶏軒」にやってきました。 メチャクチャ読みにくいネーミングですが、満鶏軒(まんちーけん)と読みます。 満鶏軒の本丸は、東京の錦糸町駅にあります ...
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蝋燭屋(ろうそくや)@銀座本店でシビカラ担々麺を食レポ!
蝋燭屋(ろうそくや)とは? 蝋燭屋(ろうそくや)というネーミングを聞くと、なんとなく恐ろしいイメージが湧くと思いますが、実は銀座にあるラーメン屋さんなんです。 銀座本店はお洒落スポットである東京銀座の ...
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俺式 純@東京駅でニンニクたっぷりの豚郎ラーメンを食レポ!
2021/6/21 ★4.0, とんこつ醤油, 二郎&インスパイア系, 東京駅
俺式 純とは? ”俺式 純”は、有名な「せたが屋グループ」が経営しているお店です。 せたが屋グループは他にも色々なラーメンブランドを展開していますよね。 厳選された天然豚を使用して、じっくり炊き上げた ...
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永利@豊洲駅前2号店で辛ウマい「四川担々麺」を食レポ!
永利(エイリ) 豊洲駅前2号店とは? 永利(エイリ)は、池袋に本店がある「本格的な四川料理」を提供しているお店です。 東京都江東区の豊洲駅前には、なぜか永利が3店舗もありますが、その中でも「豊洲駅前2 ...
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青蓮@東銀座店のランチでボリューム満点の担々麺を食レポ!
健康中華庵 青蓮とは? 青蓮(セイレン)は「油控えめ 化学調味料を極力使用しない 身体に優しい逸品」をテーマにした中華料理屋です。 東京や横浜などの首都圏を中心に店舗展開しているチェーン店なので、ちょ ...
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味源熊祭 おくむら@渋谷センター街で味噌バターラーメンを食レポ!
味源熊祭 おくむらとは? 味源熊祭(あじげんくままつり) おくむらとは、渋谷センター街(バスケットボールストリート)にあるラーメン屋さんです。 渋谷センター街といえば、東京渋谷のハチ公口からど真ん中を ...
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手打ち麺ヤンヤン@東銀座|大盛無料のランチメニューを食レポ!
ヤンヤンとは? ヤンヤンは東京銀座のど真ん中にある「上海手打ちそば」を提供しているラーメン屋さんですよ~(d゚ω゚d)オゥイェー♪ ヤンヤンの特徴は、名前の通り「手打ちラーメン」です! 「手揉みラーメ ...
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ひるがお@東京駅で看板メニューの塩ラーメンを実食レポ!
塩らーめん専門店「ひるがお」とは? ひるがおは、超有名店である「せたが屋グループ」が経営している塩ラーメン専門店です。 塩ラーメン専門店はなんか珍しいですよね~ 美味いラーメンを提供し続けている「せた ...
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弁慶(べんけい)@門前仲町で豚骨醤油味の中華そばを食レポ!
らーめん弁慶(べんけい)とは? らーめん弁慶(べんけい)は、屋台から始まった創業50年を超える老舗ラーメン屋さんです。 東京浅草に本店を構えていますが、なぜか東京の下町(浅草、門前仲町、堀切など)中心 ...
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みそ熊@築地店|看板メニューの札幌味噌ラーメンを食レポ!
北海道らーめん みそ熊とは? みそ熊は株式会社GRASTが運営する、北海道らーめんを提供しているお店ですよ~ 昔ながらの「札幌味噌らーめん」に惚れ込んで、その味を再現する為に試行錯誤した結果、ついに完 ...
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池袋商店@2号店|ライス無料の横浜家系ラーメンを食レポ!
ラーメン池袋商店とは? 池袋商店は、株式会社ギフト(上場企業)が運営する横浜家系ラーメンです。 株式会社ギフトが運営するラーメン屋さんといえば「町田商店」ですよね。 フランチャイズ加盟しているお店は「 ...
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野郎ラーメン@渋谷センター街で看板メニューの豚骨野郎を食レポ!
野郎ラーメンとは? 「野郎ラーメン」をご存じでしょうか? かなり印象深いネーミングなので、一度聞いたら忘れられませんよね。 野郎ラーメンは、関東を中心に出店しているラーメン屋さんなので、関東以外の人に ...
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喜楽(きらく)@渋谷|道玄坂の老舗ラーメンが最高に美味!
中華麺店 喜楽(きらく)とは? 喜楽(きらく)は渋谷にある超有名なラーメン屋さんで、その味の虜になった人達が日々通い詰めています。 特にランチタイムの行列は当たり前の光景になっていますが、回転が速いの ...
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一風堂@銀座店で博多とんこつラーメンのランチメニューを食レポ!
博多一風堂とは? 1985年に創業された博多とんこつラーメン屋さんです。 私の生まれとほぼ一緒ですね。(〃 ̄ー ̄〃) 昔は「ラーメン」と言えば男性客が中心でしたが、”女性が一人でも入れるラーメン店”を ...