ラーメンマン

麺処 銀笹とは？ 麺処 銀笹（ぎんざさ）は、銀座8丁目にあるラーメン屋です。 麺処 銀笹は、らーめんとつけめんの2種類の麺類が用意されていて、塩スープと白醤油スープの2種類の味があります。 銀笹おすす ...

東京担担麺本舗 ゴマ屋とは？ 東京担担麺本舗 ゴマ屋は、東京都江東区の門前仲町駅にあるラーメン屋さんです。 ネーミングの通り「担々麺の専門店」ですが、サンラータン麺も用意されていますよ～ この辺りはオ ...

濃厚宗田つけめん 麺屋縁道（えんどう）とは？ 麺屋縁道（えんどう）は、門前仲町駅から徒歩5分ぐらいの場所にあるつけ麺屋さんです。 江東区の門前仲町といえば昔ながらの下町ですよね。 飲み屋さんが多くて、 ...

「肉玉そば おとど」とは？ みなさんは「おかず系ラーメン」という新ジャンルをご存じでしょうか？ 実は、肉玉そば おとどが「元祖・おかず系ラーメン」のお店と言われているんです。 肉玉そば おとどは201 ...

船見坂（ふなみざか）とは？ 船見坂は、東銀座エリアにある函館ラーメンのお店です。 函館ラーメンといえば、やっぱり塩ラーメンですよね！∑d(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!! ラーメンの本場「北海道」では、 札幌の ...

ラーメン二郎は”最高の嗜好品” 皆さんご存じの”二郎系ラーメン”をまとめた記事です。 ※二郎好きの人なら大注目の記事ですよ～ 何とも言えないスープの香り チョモランマ級の野菜 脂ぎった空気と油脂 ニン ...

ラーメン二郎 神田神保町店とは？ ラーメン二郎の神田神保町店は、神保町駅から歩いて3分ほどのところにあります。 すぐ横には「神田すずらん通り」という商店街もあるので、結構賑やかな場所です。 神保町とい ...

「京都銀閣寺ますたに」とは？ ますたには、創業70年以上の歴史あるラーメン屋さんです。 京都発祥のお店なんですが、今では東京日本橋に2店舗あるだけなんです。 その中で、今回は日本橋本店にお邪魔しました ...

東京タンメントナリとは？ 東京タンメントナリは、つけ麺で有名な六厘舎グループのラーメン屋さんです。 【公式】東京タンメントナリ その看板メニューは、 塩タンメン 餃子 唐揚げ の3つですが、最近ジワジ ...

トナリ 西葛西店とは？ トナリは、塩タンメンが名物のラーメン屋さんです。 あのつけ麺で有名な六厘舎と同じグループなので、知ってる人は多いかもしれませんね。 六厘舎グループには、 六厘舎（ろくりんしゃ） ...

日本橋 なな蓮（ナナハス）とは？ なな蓮（ななはす）は、東京のお洒落スポット「日本橋」にあるラーメン屋さんです。 「西麻布 五行」などの人気店で修業した店主が提供する、身体に優しいラーメンが「とても美 ...

ラーメン 神田店は元二郎（直系）？ ラーメン二郎といえば「二郎インスパイア系」というジャンルを生み出した、レジェンド的存在のラーメン屋さんですよね。 ラーメン二郎の店舗はたくさんあるんですが、その中に ...

陳麻婆豆腐とは？ 陳麻婆豆腐をご存知でしょうか？ 陳麻婆豆腐の創業は1862年と古くて、中国の四川省成都市に本店がある老舗中華店なんです。 実は、陳麻婆豆腐は麻婆豆腐を最初に提供したお店と言われている ...

”肉の万世（マンセイ）”が経営している 万世拉麺（マンセイラーメン）は、肉料理や精肉店で有名な「肉の万世（まんせい）」が経営しているラーメン屋さんです。 【公式サイト】肉の万世 東京在住の人で秋葉原駅 ...

麺屋はるかとは？ 麺屋はるかとは、名古屋にあるラーメン店”麺屋はなび”の姉妹店です。 「麺屋はなび」といえば、全国的に有名になった台湾まぜそばの元祖＆発祥のお店ですよね。 このお店で修行をして、腕を磨 ...

豊洲ラーメンとは？ 今日は豊洲駅前にある豊洲ラーメンにきましたよ～(b・ω・d)イｪｧ♪ 豊洲は東京でも一二を争う人口急増エリアなので、いくつかラーメン屋さんがあるんですよ。 湾岸エリアのシンボルにな ...

銀座 朧月（おぼろづき）とは？ 朧月（おぼろづき）は、銀座エリアで大人気のつけ麺屋さんです。 中華料理店や洋食店で、10年以上の修行経験がある料理人が提供する「中華そば」と「魚介系の濃厚つけ麺」が美味 ...

味の中華 羽衣（はごろも）とは？ 羽衣（はごろも）は銀座に本店がある中華屋さんで、創業50年の歴史がある名店です。 銀座には珍しい重厚な外観が歴史を感じさせますね～ 日本人向けにアレンジした本格中華を ...

あさりダシの塩らーめん しおつぐとは？ あさりダシの塩らーめん しおつぐは、みそ熊の系列店です。 みそ熊は、色々なトッピングでカスタマイズができる味噌ラーメンのお店ですよね。 ちなみに、しおつぐになる ...

らーめん潤 亀戸店とは？ らーめん潤は、新潟県燕市に本店を置く大人気ラーメン屋さんです。 燕市といえば燕三条系ラーメンですよね。 そのご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」の中でも、代表的な存在が「らーめ ...

亀戸餃子 錦糸町とは？ 亀戸餃子とは、東京江東区にある餃子の専門店です。 看板メニューの餃子は、とても知名度が高くて、 食べログ100名店にも選出されているほどです。 お客さんが頼むメニューは、もちろ ...

ねいろ屋 豊洲市場店とは？ ねいろ屋は、東京杉並区の荻窪にあるラーメン屋さんです。 良質な食材を使って、化学調味料・保存料・香料など一切不使用のラーメンは全て手作りというこだわりっぷり。 なので、どう ...