ラーメンマン

博多ラーメンShin Shinとは 博多ラーメン「Shin Shin（シンシン）」は、2003年に天神にオープンした博多ラーメンの超有名店です！ 福岡県内に5店舗を構えており、博多っ子だけでなく、観光 ...

はしばやん 道玄坂店とは 長崎ちゃんぽんは、九州長崎県発祥のご当地グルメですよね。 その味はとても美味しいと評判で、リンガーハットを代表とした大手チェーン店でも提供されています。 今では全国的に知名度 ...

駒大商店とは 駒大商店は、町田商店を経営する株式会社ギフトの系列店です。 美味しいと評判の横浜家系ラーメンを提供している系列店なので、その味はお墨付きです。 店舗の立地と内観＆外観   駒大 ...

油君（あぶらくん）とは 油君は「油そば」の専門店です。 その店名からもわかるように、ラーメンやつけ麺に浮気しない潔さというか、油そばに掛ける想いが伝わってきます。 メニューは大枠では「油そば」と「餃子 ...

油そば春日亭とは 油そば春日亭は、池袋に本店がある油そばの専門店です。 最近ではラーメンやつけ麺だけでなく、油そばも麺類の中でその地位を確保しつつありますよね。 その代表格になる春日亭は、東京を中心に ...

銀座梵天（ぼんてん）とは？ 銀座梵天は、銀座一丁目駅から徒歩1分という好立地のラーメン屋さんです。 周りがビルばっかりなので目立つお店ですが、外見からも和風な感じが醸し出されていますね～(b・ω・d) ...

ホープ軒本舗とは？ ホープ軒本舗とは吉祥寺に本店があるラーメン屋さんです。 千駄ヶ谷のレジェンド「ホープ軒」と混同する人がいますが、全く別のお店です。 しかし、ホープ軒本舗もホープ軒に負けないくらいの ...

”元祖札幌や”とは？ 元祖札幌やは名前の通り”札幌味噌らーめん”が看板メニューのラーメン屋です。 しかし、味噌らーめんだけでなく、醤油らーめん、塩らーめんもあり、全て650円で食べることができます。 ...

壱角家とは 株式会社ガーデンが運営している横浜家系ラーメンのブランド「壱角家」です。 壱角家と言えば家系ラーメンの代表格ですよね。 八重洲店では、なんとOPEN～22：00までライス食べ放題というサー ...

蒙古タンメン中本とは？ 蒙古タンメン中本は言わずと知れた、辛うまラーメン日本一を豪語している超有名店です。 東京中心ですが、主要駅にはだいたいあるので、ぜひ一度経験してみて欲しいですね。 今回は上野の ...

さっぽろらーめん 札幌本舗とは 札幌ラーメンというネーミングの通り、味噌ラーメンが看板商品ですが、醤油ラーメンや塩ラーメンもあります。 店舗は新宿アイランドタワーの地下に入っているので、西新宿駅直結と ...

俺流塩らーめんとは 俺流塩らーめんは、東京を中心に海外にも出店している人気の塩ラーメン屋さんです。 このお店で提供している「究極の塩らーめん」は、店主の小林さんが渋谷で十年間らーめん修業をした結果、た ...

銀座いし井は「つけ麺 つじ田」の姉妹店？ 銀座いし井は、魚介系醤油ベースのつけ麺と、ラーメンが楽しめるお店です。 東京を代表する人気店なので、お昼時は行列が当たり前！ つけ麺を「中華せいろ」と呼んでい ...

はしご（橋悟）のだんだんめんとは？ 銀座6丁目にある有名店「支那麺はしご（橋悟）」にきました。 はしごは担々麺が有名なお店で、歴史のあるラーメン屋です。 看板メニューは「だんだんめん」です。 だんだん ...

なんつッ亭とは 平成9年に神奈川県秦野市にオープンした、黒マー油らーめんのパイオニア的存在が「なんつッ亭」です。 熊本県で修業した結果、創業者の古谷一郎さんが27歳の時に個人商店として立ち上げたのが「 ...

すごい煮干ラーメン凪とは すごい煮干ラーメン凪は、ニボニボ系の総本山とも言える、いわずと知れた超人気店です！ ラーメン1杯に”大量の煮干”を使用した、がっつり系の煮干ラーメンです。 ラーメン凪が仕入れ ...

「麺屋 ひょっとこ」とは 麺屋ひょっとこは銀座の有名なラーメン店です。 元々は交通会館の地下１階にあったきしめん屋を時代の流れに合わせてリニューアルし、麺屋ひょっとことして営業しています。 スープは厚 ...

蓬来軒とは 「支那そば」という食べ物は元々、明治38年に横浜で生まれたものと言われています。 しかし「支那」という名称のせいもあり、長い間浸透しなかったそうです。 その支那そばを昭和39年に日本で初め ...

壱角家とは 有名な横浜家系ラーメンのチェーン店「壱角家」の築地店です。 壱角家は店舗がたくさんあるので、見かけたことある人が多いと思います。 築地店は土地柄だと思いますが、営業時間が長く、外国人客も多 ...

青島食堂（あおしましょくどう）とは？ 青島食堂は、新潟名物である生姜醤油ラーメンの名店です。 生姜醤油ラーメンは新潟県のソウルフードで、全国的にも有名なラーメンです。 その中でも、生姜醤油ラーメンとい ...

つけめん舎鈴とは つけめん舎鈴（しゃりん）は株式会社松富士食品が経営するお店です。 あの有名な”つけめん六厘舎”と同じ運営元ということもあり、知名度は抜群です。 2019年8月現在で、東京、埼玉、千葉 ...

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋とは SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋は、全国的に有名なお店で、ラーメン好きであれば全員知っていると言っても過言ではないでしょう。 2019年9月現在では、銀座 ...